Menus
Menu Degustacion Cena
MENU DEGUSTACION (4 PERSONAS/6 PLATOS)
ENTRANTES FRIOS:
-.Puding de cabratxo
-Medallones de Muss de Pato
ENTRANTES CALIENTES:
- Champiñones al ajillo
- Puding de txangurro con salsa bizkaina
- Langostinos al horno
- Revuelto de setas ajetes y gambas
- Almejas a la marinera
2º PLATO:
- Escalope
- Cordon Bleau
- Entrecot con salsa de pimienta
- Fileton de ternera a la plancha
- Lomo con pimientos del piquillo
- Chuletas de cerdo a la pimienta
- Pimientos rellenos degustacion
- Merluza rellena con salsa de marisco
- Chipirones en su tinta
- Bacalao con salsa bizkaina
POSTRES:
- Tarta de queso con frutas del bosque
- Tarta casera de chocolate
- Tarta helada de contesa
- Flan casero con nata
- Flan casero con helado
- Profiteroles de nata con chocolate fundido
- Copa de la casa
- Escoces
- Valenciano
- Combinados nacionales
Bebidas:
Cosechero rioja o lambrusco(1 cada 3 poers)
LOS MENUS PUEDEN VARIAR SEGUN MERCADO
Menú entremeses comida
PRIMER PLATO
Surtido Ibérico
Puding de Cabratxo
Ensalada de mousse de pato
Champiñones al ajillo
Langostinos al horno
Revuelto de ajetes, setas y gambas
Pimientos rellenos con salsa de marisco
Almejas En salsa verde
Chorizo a la sidra
Morcilla con tomate y pimientos
SEGUNDO PLATO :
A elegir de la carta
POSTRE:
A elegir de la carta
Este menú incluye vino Crianza Rioja o Lambrusco(1 cada 3 pers)
Agua pan e iva incl
LOS MENUS PUEDEN CAMBIAR SEGUN MERCADO
Menu entremeses
Entrantes
Frío
Sutido ibérico (salchichón, lomo, chorizo)
Pastel de cabracho
Medallón de mouse de pato
Calientes
Champiñón al ajillo
Pudin de txangurro con salsa bizkaina
Langostinos al horno en su salsa
Pimientos rellenos con salsa de marisco
Revuelto de ajetes, langostinos y setas
2º plato
Escalope
Cordon bleau
Entrecot a la plancha en salsa a la pimienta
Filetón de ternera
Lomo con pimientos del piquillo
Chuletas de cerdo con salsa a la pimienta
Merluza rellena con salsa de marisco
Chipirones en su tinta
Bacalao a la bizkaina
Postres
Tarta de queso con arándanos
Tarta de chocolate
Tarta helada de contesa
Flan casero con nata
Flan casero con helado
Profiteroles de nata con salsa de chocolate
Copa de la casa
Escocés
Valenciano
Sorbete de limón con cava
Bebidas
Crianza Rioja de la casa o
Lambrusco o Jarra de cerveza
Una botella cada tres pers.
Menu Degustacion Comida
MENU DEGUSTACION (4 PERSONAS/6 PLATOS)
ENTRANTES FRIOS:
- Medallon de muss de pato
-.Puding de cabracho
ENTRANTES CALIENTES:
- Champiñones al ajillo
- Chorizo a la sidra
- Morcilla con tomate y pimientos del piquillo
- Langostinos al horno
-Almejas en salsa verde
2º PLATO:
- Escalope
- Cordon Bleau
- Entrecot con salsa de pimienta
- Fileton de ternera a la plancha
- Lomo con pimientos del piquillo
- Chuletas de cerdo a la pimienta
- Pimientos rellenos degustacion
- Merluza rellena con salsa de marisco
- Chipirones en su tinta
- Bacalao con salsa bizkaina
POSTRES:
- Tarta de queso con frutas del bosque
- Tarta casera de chocolate
- Tarta helada de contesa
- Flan casero con nata
- Flan casero con helado
- Profiteroles de nata con chocolate fundido
- Copa de la casa
- Escoces
- Valenciano
BEBIDA
vino cosechero o lambrusco (1 cda 3 pers)
agua,pan IVA incluido
